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Mozzarelle campane Dop contraffatte, sequestri e misure cautelari

Caserta, (askanews) - La mozzarella con la soda caustica era diventata la specialita' della casa.

Una frode agroalimentare nel settore lattiero-caseario e, in particolare, nella produzione di mozzarelle di bufala campana Dop e' stata scoperta dalla Guardia di finanza di Caserta, che ha eseguito 10 misure cautelari ed interdittive nei confronti di allevatori, rivenditori di latte e titolari di caseifici.

Sequestrate inoltre tre aziende coinvolte nella frode dal valore di oltre 10 milioni di euro.

I 10 provvedimenti cautelari hanno riguardato amministratori e soci dei caseifici Bellopede Golino, di Marcianise, il caseificio San Maurizio di Frattaminore e la casearia Sorrentino di Santa Maria La Carita'.

Il procuratore di Santa Maria Capua Vetere, Maria Antonietta Troncone: 'Un'operazione fraudolenta che si articolava su piu' livelli, quindi: adulterazione del prodotto, tramite l'utilizzo di soda caustica o attraverso l'utilizzo di latte vaccino laddove c'e' un marchio Dop o uso di latte non pastorizzato, con inevitabili danni per la salute pubblica'.

Agli indagati sono contestati i reati di adulterazione del latte utilizzato nel ciclo produttivo, commercializzazione di prodotti alimentari potenzialmente nocivi per la salute e contraffazione del marchio Dop.

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