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ASKANEWS CUCINA 22 GENNAIO 2020

Crema al mascarpone

CREMA AL MASCARPONE ISTRUZIONI: Con una frusta elettrica sbatti i tuorli con lo zucchero. Unisci il mascarpone. Monta a neve gli albumi con lo zucchero restante. Unisci e mescola delicatamente i due composti. INGREDIENTI: 4 uova 55 grammi di zucchero 225 di mascarpone

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