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CUCINA 29 APRILE 2021

Banana Bread di Valentina Gluten Free

Una ricetta semplice e veloce per creare un banana bread buonissimo e adatto ai celiaci, agli intolleranti al lattosio e ai vegani.

Ingredienti:

– 110 g farina di riso
– 50 g grano saraceno
– 30 g amido di mais
– 1/2 bustina di lievito in polvere
– 150 g zucchero bianco
– 20 g zucchero di cocco
– 100 ml latte di riso
– 50 ml olio di semi di girasole
– 3 banane
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