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CUCINA 15 MARZO 2021

Pasta fredda all'avocado

Pulisci l'avocado e taglialo a pezzetti. Taglia a pezzetti anche i pomodorini e il formaggio. In un recipiente unisci l'avocado, i pomodorini, le mandorle, il formaggio e le foglie di menta, e condisci con olio, sale e pepe. Scola la pasta al dente e unisci il condimento. E il gioco è fatto! Per 4 persone: 400g di pasta 1 avocado 10 pomodorini 40g di mandorle tostate 40g di provola Foglie di menta QB olio EVO QB sale e pepe

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