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ASKANEWS CUCINA 21 AGOSTO 2019 7.387 visualizzazioni

Spaghetti alla carbonara

ISTRUZIONI: Fai rosolare il guanciale in padella per una decina di minuti a fiamma media. Versa i tuorli delle uova in un recipiente, unisci il pecorino e il pepe e mescola. Scola la pasta al dente e falla saltare in padella con il guanciale, spegni la fiamma e unisci il composto di uova e formaggio. INGREDIENTI: 160 grammi di spaghetti 100 grami di guanciale 80 grammi di pecorino pepe QB

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