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ASKANEWS CUCINA 08 AGOSTO 2019 2.878 visualizzazioni

Rigatoni all'amatriciana

ISTRUZIONI: Fai rosolare il guanciale in padella tagliato a strisce spesse. Dopo 10 minuti sfuma col vino bianco e aggiungi la polpa di pomodoro. Unisci la pasta scolata al dente e aggiungi pecorino romano. INGREDIENTI 160 grammi di rigatoni 100 grammi di guanciale mezzo bicchiere di vino bianco 300 grammi di polpa di pomodoro pecorino qb

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