Vivere fino a cent’anni, e oltre, è uno dei sogni che molte persone coltivano ma che, purtroppo, solo alcune riescono a realizzare. Per questo, ascoltare i consigli di chi ha superato il secolo di vita è prezioso per capire quali abitudini possano essere di aiuto. Molti, del resto, sono gli studiosi che continuano ad approfondire le ricerche in materia di longevità, sia a livello genetico sia per quanto concerne lo stile alimentare.
Di recente, per esempio, la donna più anziana del mondo – la sudafricana Johanna Mazibuko – ha raccontato che cosa non è mai mancato sulla sua tavola. Un modello che, visti i risultati, vale la pena provare a replicare. La 128enne ha spento le candeline lo scorso 11 maggio e ha alle spalle una vita trascorsa lavorando in una fattoria. Maggiore di dodici fratelli, dei quali tre sono ancora in vita, Johanna ha ripercorso la sua infanzia e ha riferito ai media diversi dettagli della sua esperienza.
