Legumi: sono la fonte proteica per eccellenza di chi non mangia carne
Quinoa: la Quinoa è uno pseudocereale molto versatile
Tofu e Tempeh: il tofu deriva dalla soia fermentata e contiene omega 3, omega 6 e acidi grassi buoni. Il tempeh non ha sapore ma è ricco di calcio e vitamine del gruppo B
Seitan e germe di grano: il seitan è formato principalmente da glutine e ha un buon apporto proteico
Frutta secca: è un'ottima fonte proteica che può arricchire la tua insalata o la tua pasta
