Una colazione salata a basso indice glicemico prolunga la sazietà, non sarai soggetto alla letargia indotta da carboidrati come biscotti e cereali Come si compone: scegli carboidrati integrali come pane di segale o farro per aumentare l’apporti di fibre e diminuire gli zuccheri. Aggiungi le proteine. prediligi le uova, il salmone affumicato oppure affettati poveri di grassi Grassi pochi ma buoni: olio evo, un avocado maturo o frutta secca Un paio di esempi: 1 fetta di pane di segale con sopra un uovo al tegamino e un filo d’olio