Allarme salmonella, focolaio in Europa: quali sono i prodotti a rischio. L’EFSA ha spiegato che si sta evolvendo un focolaio di Salmonella. A partire dal 5 aprile 2022 sono stati segnalati ben 134 casi di salmonella. Il focolaio è caratterizzato da una percentuale insolitamente alta di bambini ricoverati in ospedale, alcuni con gravi sintomi clinici come dissenteria mista a sangue.