L'ananas glassato al fondente è un dessert preparato tagliando il frutto a spicchi, sciogliendo a bagnomaria lo zucchero e il Maraschino ottenendo in questo modo la glassa nella quale viene passato l'ananas.
L'ananas glassato al fondente è un dessert preparato tagliando il frutto a spicchi, sciogliendo a bagnomaria lo zucchero e il Maraschino ottenendo in questo modo la glassa nella quale viene passato l'ananas.