Conosciamo tutti la bontà dell’anguria: dolce, succoso e saporito, il cocomero fa parte delle nostre estati, delle calde serate da passare con amici e famiglia e ci regala piccoli grandi momenti di relax e soprattutto di refrigerio. Del cocomero non si butta via quasi niente: la parte bianca ad esempio si può mangiare. Ecco come utilizzarla e perché fa bene