I brownies sono un dolce tipico di origine americana che ha preso piede anche in Italia per diversi motivi: la facilità nella realizzazione e, ovviamente, il gusto avvolgente che scatenano in bocca. A metà tra una morbida torta al cioccolato e dei biscotti fragranti, nonostante non sia troppo complicato fare una bella teglia di brownies in casa, le trappole non mancano: ecco l’ingrediente che non va usato nell’impasto per non rovinare tutto.