La colazione è il pasto principale della giornata e, se ricca e ben equilibrata, ci consente di arrivare al pranzo senza i morsi della fame. Dagli Stati Uniti, da qualche anno, è arrivata però una nuova tendenza che prevede di sostituirla con il cosiddetto caffè antiproiettile. Si tratta di una bevanda a base di caffè, burro non salato nutrito con erbe e olio di cocco con trigliceridi a catena media. Questo tipo di caffè fornisce un gran carico di energia e aumenterebbe il senso di sazietà, favorendo la perdita di peso. D’altra parte, però, non ha solo benefici: una tazza di caffè antiproiettile è ricco di grassi saturi e di calorie. Infine, sostituire la colazione con questa bevanda significa rinunciare a tanti altri nutrienti come fibre e proteine. Music: https://www.bensound.com