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Cancro: l'oroscopo a tavola di Antonio Capitani

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17 SETTEMBRE 2019 1.056 visualizzazioni

Parola d’ordine: tradizione. Sì, perché voi del Cancro siete inscindibilmente legati ai sapori che abbiano una storia, che facciano parte della vostra memoria, dell’infanzia: dalle tagliatelle della mamma (che buone come le fa lei, non c’è e non ci sarà mai nessuno al mondo) alle polpette della nonna, dal cappone del Natale ai ravioli della Pasqua. Insomma, parafrasando Proust, anch’egli Cancro, voi andate spesso “alla ricerca della cucina perduta”. E più le pietanze sono ricche di sughetti e di intingoli, più siete felici. Anche perché voi Cancro di cognome fate «Scarpetta»: col pane pulite spesso i piatti che manco la lavastoviglie avviata al ciclo di lavaggio intensivo, pulisce così a fondo. Latte e formaggi generalmente vi creano dipendenza, i dolci ve li fareste in vena, da quanto li amate. Pure il vino vi piace, meglio se del contadino. E che bello pranzare in un’atmosfera familiare e calda. Perché dove c’è Cancro c’è casa. Compagni di tavola preferiti: il Cancro stesso, col quale vi rubate a vicenda le patate dell’arrosto e i pezzetti di torta di mele; il Leone, onnivoro come voi; il Toro, che vi riempie sempre il bicchiere; i Pesci, tanto carucci e tanto bisognosi di protezione e nutrimento, porett’a loro… Compagni da evitare: i Gemelli, che o piluccano svogliatamente o mangiano a velocità supersonica; l’Acquario, troppo intento a pensare a se stesso e mai incline ai complimenti che voi Cancro amate.

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