Caprese sfiziosa

ISTRUZIONI:

Preparate la salsa all'origano.

Versate l'olio in una ciotola, unite l'origano il sale e amalgamate con le fruste.

Tagliate a fette di circa cm i pomodori

Tagliate la mozzarella a fette.

Mettete su un vassoio le fette di pomodoro, aggiungete la mozzarella, la salsa all'origano e le foglioline di basilico, ripetete 2 volte operazione.

INGREDIENTI:

Mozzarella di bufala 500 g

Pomodori ramati 2 grandi

Basilico 25 grammi

Sale Q.B

Origano seco 2 grammi

Olio Evo QB