Bucce di banana al posto della benzina. Erano gli anni Ottanta quando in “Ritorno al futuro 2” veniva immaginata così l’auto con cui Marty McFly e Doc viaggiavano nel tempo, dal 1985 fino al 21 ottobre 2015. 30 anni dopo, col biometano, l’ipotesi di un’auto che funziona con la spazzatura non è poi così lontana, spiega Massimo Centèmero direttore del Consorzio italiano compostatori.