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CURIOSITÀ 02 SETTEMBRE 2021

Com’è nato il Big Mac (e cosa c’entra Big Boy)

Poche cose identificano la cultura pop degli Stati Uniti meglio del fast food. Non deve, quindi, apparire troppo strano che proprio uno degli hamburger più iconici della catena più diffusa nel mondo sia tra le immagini che maggiormente ne incarnano i gusti a tavola. Il sandwich in questione è il Big Mac, tra i grandi classici del menu nei McDonald’s di ogni angolo del pianeta.

Dal sito ufficiale gli ingredienti indicati sono: pane, carne 100% bovina, formaggio, salsa Big Mac, insalata, cipolla e cetriolo. Un panino talmente famoso da sembrare essere un tutt’uno con il marchio. Eppure, secondo quanto riferito da mashed.com, questo hamburger non nacque con la catena. Il Big Mac, infatti, non rientrava nell’offerta culinaria originale ma fu ideato successivamente prendendo ispirazione da… Big Boy Restaurants.

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