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SALUTE 04 MAGGIO 2022

Cosa succede ai bambini se togli lo zucchero per dieci giorni

Scoprite con noi cosa accade al corpo dei bimbi quando se non assumono zucchero per 10 giorni.

 

 

Innanzitutto, occorre sapere che lo zucchero non è essenziale nella nostra alimentazione: ci fornisce energia ma non sostanze nutritive. Per questo, lOrganizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ne ha rivisto i limiti di assunzione giornalieri consigliando di rimanere entro il 5% (circa 25 g). Come evidenziano moltissime ricerche, lo zucchero è una grande minaccia per la nostra salute, causando obesità, malattie metaboliche e cardiache. L’ennesima conferma arriva da uno studio dell’Università della California: eliminando lo zucchero dalla dieta di bambini obesi in solo 10 giorni si è riscontrato un miglioramento netto di colesterolo e pressione sanguigna.

 

 

Per ora, però, il mondo scientifico è diviso dai risultati: per Naveed Sattar, docente di medicina metabolica all’Università di Glasgow, quando si sta perdendo peso, seppur di poco, i cambiamenti metabolici possono apparire più importanti di ciò che sono realmente; bisognerà, quindi, vedere come reagirà il corpo dei bimbi quando questi torneranno ad una dieta normale. In ogni caso, il consiglio all’unisono è quello di garantire ai bambini un’alimentazione varia ed equilibrata. Sì a qualche sgarro, limitando però al massimo alimenti confezionati e bevande zuccherine. Crescere con un’educazione alimentare è un passo fondamentale per assicurarsi un fisico forte e sano, anche da adulti.

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