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Cous cous di verdure

12 SETTEMBRE 2019 1.822 visualizzazioni

ISTRUZIONI:

Metti il cous cous in un recipiente aggiungi sale e curcuma e mescola.

Unisci il brodo fino a coprire il cous cous completamente e fai raffreddare.

Fai rosolare in padella una cipolla aggiungi carota, pomodoro e peperone.

Aggiusta di sale e aggiungi olive nere.

Condisci il cous cous con le verdure saltate

INGREDIENTI:

100 grammi di cous cous

200 grammi di brodo vegetale

3 pomodori

1 peperone giallo

1 carota

mezza cipolla

curcuma qb

olive nere qb

Olio evo qb

sale & pepe qb

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