Cozze con biotossine pericolose, l'allerta del ministero della Salute

Il ministero della Salute ha annunciato attraverso due comunicati pubblicati sul suo sito l'immediato ritiro dal mercato di una serie di lotti di cozze. Uno dei due comunicati riguarda lotti raccolti in data 17/08/2020 e 18/08/2020 delle Mitili o Cozze “Mytilus Galloprovincialis”. Il motivo del richiamo del ministero della Salute sono stati necessari perché è stata rilevala la presenza di biotossine marine dsp oltre i limiti di legge