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CUCINA 27 SETTEMBRE 2019

Crema al mascarpone, come prepararla al meglio

Roma, 11 dic. (askanews) -

IOL - Crema al mascarpone, come preparala al meglio

Perfetta per farcire torte e fare tiramisù

CREMA

AL MASCARPONE

UNA DELLE PIÙ AMATE PER (FARCIRE DOLCI) E FARE (TIRAMISÙ)

VA FATTA SOLO CON (MASCARPONE FRESCHISSIMO)

CONSERVARE

SEMPRE IL MASCARPONE IN (FRIGORIFERO), OPPURE INACIDISCE

E LAVORARLO CON UNA FRUSTA PER RENDERLO (MORBIDO)

AGGIUNGERE

LE UOVA PIANO PIANO ALTRIMENTI LA (CREMA IMPAZZISCE)

E USARE SEMPRE (ZUCCHERO SEMOLATO EXTRAFINE)

LA CREMA

AL MASCARPONE È MOLTO DELICATA E VA (TENUTA AL FREDDO)

E PUÒ ESSERE AROMATIZZATA CON (MARSALA O ALTRI LIQUORI)

È PERFETTA

PER FARCIRE TORTE A STRATI CON LA (FRUTTA FRESCA)

OPPURE I TRADIZIONALI TIRAMISÙ CON (CACAO E CAFFÈ)

GOLOSA

CREMOSITÀ

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