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CUCINA 22 GENNAIO 2020

Crema al mascarpone

CREMA AL MASCARPONE

ISTRUZIONI:

Con una frusta elettrica sbatti i tuorli con lo zucchero.

Unisci il mascarpone.

Monta a neve gli albumi con lo zucchero restante.

Unisci e mescola delicatamente i due composti.

INGREDIENTI:

4 uova

55 grammi di zucchero

225 di mascarpone

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