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CURIOSITÀ 07 LUGLIO 2020

Di cosa sono fatti i biscotti Oreo? Ecco cosa c'è davvero dentro

I biscotti Oreo sono tra i più famosi e venduti al mondo. Tutti conoscono la loro forma e probabilmente il loro gusto ma non la ricetta che è gelosamente custodita dall’azienda produttrice. È noto, però, che questi dolcetti neri farciti non contengono ingredienti di origine animale: anche la crema bianca che unisce i due dischi al cacao è fatta senza latte né uova. La farcitura contiene zucchero, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, lecitina di soia, aroma artificiale e olio di palma e/o di colza. Non solo: per renderla ancora più bianca viene utilizzato il biossido di titanio, una sostanza largamente usata nell’industria dolciaria. Secondo quanto riporta “Healthline”, la FDA ritiene questa sostanza sicura sebbene possa causare seri danni alla salute se ingerita in dosi eccessive. Music: https://www.bensound.com

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