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CONSIGLI 24 LUGLIO 2018

Estate: come salvare la dispensa dagli ospiti sgraditi

Spesso con l’arrivo del caldo le “tignole” o “farfalline del cibo” infestano le nostre dispense, annidandosi nelle confezioni degli alimenti presenti nella nostra dispensa. Ma come eliminarle una volta per tutte? Ecco le le 4 regole da seguire. ISPEZIONE E CONTROLLO – Svuotare periodicamente gli scaffali e controllare tutte le confezioni dei cibi conservati in dispensa. In caso di contaminazione già avvenuta, bisognerà buttare via sia le scatole contaminate che quelle già aperte, onde evitare che accada di nuovo. PULIZIA – Utilizzare spesso l’aspirapolvere per eliminare ogni residuo su scaffali e mensole e pulire poi ogni parte con acqua calda e aceto, aggiungendo oli essenziali quali menta, citronella, eucalipto. Asciugare bene i ripiani e i barattoli ed i contenitori prima di riporli in dispensa per evitare che l’umidità favorisca nuovamente la proliferazione degli insetti. CONSERVAZIONE – E’ preferibile utilizzare imballaggi robusti, meglio se ermetici. Il vetro è la scelta migliore, ma anche contenitori e barattoli di plastica rigida rappresentano un’ottima soluzione per conservare correttamente gli alimenti. GESTIONE DEI RIFIUTI – Bisogna sempre assicurarsi che i rifiuti siano ben chiusi. Nel caso di una contaminazione, sarà necessario buttare via tutti i prodotti alimentari contaminati ed i loro relativi imballaggi. Si consiglia inoltre di utilizzare alcune piante ad azione repellente, l’alloro, i chiodi di garofano, la lavanda, la citronella o la buccia d’arancia.

Video tratto da: Rentokil

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