ISTRUZIONI:
Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e mettetele in una padella con il succo di lumone filtrato e lo zucchero di canna.
Cuocete a fiamma bassa per una quindicina di minuti. Fate asciugare l'eventuale liquido che si è formato e spegnete. Aggiungete cannella e noci tritate e fate raffreddare
Tagliate la pasta fillo in nove parti.
Aggiungete al centro un po' di ripieno e arrotolate i fagottini.
Sigillate i bordi spennellando con un podo d'acqua e mettete sulla teglia rivestita di carta da forno, con la parte della chiusura a contatto con la teglia.
Cuocete i fagottini alle mele light in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10-15 minuti.
INGREDIENTI:
Pasta fillo 2 fogli
Mele 3
Zucchero di canna 20 g
Noci 40 g
Cannella 1/2 cucchiaio
Linone 1
