Fagottini alle mele light

ISTRUZIONI:

Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e mettetele in una padella con il succo di lumone filtrato e lo zucchero di canna.

Cuocete a fiamma bassa per una quindicina di minuti. Fate asciugare l'eventuale liquido che si è formato e spegnete. Aggiungete cannella e noci tritate e fate raffreddare

Tagliate la pasta fillo in nove parti.

Aggiungete al centro un po' di ripieno e arrotolate i fagottini.

Sigillate i bordi spennellando con un podo d'acqua e mettete sulla teglia rivestita di carta da forno, con la parte della chiusura a contatto con la teglia.

Cuocete i fagottini alle mele light in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10-15 minuti.

INGREDIENTI:

Pasta fillo 2 fogli

Mele 3

Zucchero di canna 20 g

Noci 40 g

Cannella 1/2 cucchiaio

Linone 1