È capitato più o meno a tutti di alzarsi nel cuore della notte in preda alla fame, oppure di coricarsi a tarda ora dopo aver aperto il frigorifero ed essersi lasciati tentare da una abbuffata notturna. Pessima mossa, purtroppo. Il motivo è che porta a diversi problemi come l’aumento di peso incontrollato. Quel che però forse non tutti sanno è che può influenzare in maniera negativa anche la vita professionale.
Ebbene sì, gli spuntini notturni possono avere ripercussioni poco felici anche sul posto di lavoro. Si tratta di uno studio condotto dai ricercatori della North Carolina State University e pubblicato sul Journal of Applied Psychology. “Per la prima volta abbiamo dimostrato che un’alimentazione sana influenza immediatamente i nostri comportamenti e le nostre prestazioni sul posto di lavoro”, afferma Seonghee “Sophia” Cho, autrice dello studio.
