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CURIOSITÀ 22 OTTOBRE 2020

Farina d'avena a colazione, usala così diventerà ancora più buona

La farina d'avena è un cereale integrale ricco di vitamine, minerali e aminoacidi essenziali: ha molte proprietà importanti per il nostro organismo, non ultima quella di regalare energia a lungo senza picchi glicemici grazie al suo mix di carboidrati e proteine. La farina d'avena viene usata di solito per creare creme o pappe, da arricchire con altri elementi come noci, miele, frutta secca o fresca e le spezie che preferite: questo perchè l'avena di per sè non è saporita, anzi tende ad essere piuttosto neutra e quindi va mangiata con altro per diventare gustosa. Il trucco è preparare la pappa la sera prima, ecco come.

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