Il flan di pesce si realizza ammorbidendo il pane spezzato nel latte per poi tritarlo, mentre a parte si triteranno le arighe mescolando poi tutti gli ingredienti compresi gli albumi montati a neve.
Il flan di pesce si realizza ammorbidendo il pane spezzato nel latte per poi tritarlo, mentre a parte si triteranno le arighe mescolando poi tutti gli ingredienti compresi gli albumi montati a neve.