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CURIOSITÀ 26 MAGGIO 2020

Gelato in casa: come prepararlo in cinque minuti

Molti di noi sono convinti che per preparare il gelato in casa siano necessarie strumentazioni professionali: in realtà non è così, bastano una decina di minuti e tanta fantasia per realizzare i gusti che più ci ispirano. Tutto ciò di cui effettivamente abbiamo bisogno sono un sacchetto da congelo grande e uno piccolo; in più servono panna, zucchero, vaniglia, sale, ghiaccio e il vostro tocco: gocce di cioccolato, pezzi di frutta, granella di nocciole… Quello che volete! Gli ingredienti, tranne il sale e il ghiaccio, vanno messi nel sacchetto da freezer piccolo e va agitato per circa 5 minuti, successivamente nel sacchetto grande basta mettere sale e ghiaccio e distribuirlo tutt’intorno al sacchetto piccolo. Dopo aver chiuso anche il grande, si agita ancora per altri cinque minuti e poi si controlla la consistenza. Se per voi è ancora troppo morbido, continuate a shakerare per qualche altro minuto e poi il gioco è fatto! Music: https://www.bensound.com

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