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Ghiaccioli al gin tonic: il trend dell’estate. Come prepararli

Una ricetta ideale per l'estate suggerita da un barman d'eccezione, il 'Milanese Imbruttito": ecco a voi i ghiaccioli al gin tonic. Si tratta di un vero e proprio drink da mangiare, ideale per contrastare il caldo e, al tempo stesso, dare una marcia in più all'umore per merito del suo ingrediente principale: il gin! In pratica: il trend per l'estate.

Ecco come prepararli!

Ingredienti per 4 ghiaccioli:

1 cetriolo 2 limoni 16 cl di gin 40 cl di acqua tonica 8 gocce di Angostura 8 cl di sciroppo liquido Stampini per ghiaccioli

Preparazione:

Spremete i due limoni per ricavarne il succo e, subito dopo, filtratelo con l'aiuto di un colino. Poi tagliate i cetrioli in parte a fette, in parte a pezzetti, e mescolate successivamente tutti gli ingredienti mettendoli in una caraffa.

Versate dunque il composto negli stampini per ghiaccioli, e fate congelare in freezer per minimo 12 ore.

In aggiunta, in base ai vostri gusti, potete anche aggiungere altra frutta come l'anguria, ma anche pezzetti di pesca, frutti di bosco e polpa di pompelmo. Per dare ai ghiaccioli un sapore più fresco, potete anche arricchirli di zenzero e salvia.

Trascorso il tempo necessario, non dovrete fare altro che tirare fuori dal freezer i ghiaccioli e gustarveli, per uno snack a prova di “sbattimento”!

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