Roma, 4 ott. (askanews) -
IOL- Gli agrumi, ecco come sceglierli e come conservarli
Ricchi di vitamina c, devono essere freschi e succosi
GLI AGRUMI
FONTE DI VITAMINA C
ACQUISTARLI
SEMPRE (FRESCHI): ARANCE, MANDARINI, LIMONI E POMPELMI
DEVONO ESSERE (LUCENTI E RICCHI DI SUCCO)
CONSERVARLI
A (TEMPERATURA AMBIENTE), IN UN LUOGO SCURO E FRESCO
LONTANI DALLA LUCE DIRETTA DEL SOLE (FINO A 1 SETTIMANA)
IL TRUCCO
È CONSERVARLI (IN FRIGORIFERO) PER MANTENERLI PIÙ A LUNGO
ALL'INTERNO DI (BORSE TRAFORATE) IN MODO CHE RESPIRINO
LA MUFFA
È NEMICA DEGLI AGRUMI, (EVITATE CONTENITORI SIGILLATI)
MEGLIO TENERLI NEL (CASSETTO DEL FRIGORIFERO)
CONSUMARLI
CRUDI È L'IDEALE, ANCHE NELLE (SPREMUTE)
DA BERE APPENA FATTE PER ASSIMILARE LA (VITAMINA C)
IN INVERNO
SONO DI STAGIONE
