Roma, 10 dic. (askanews) – IOL – Gli errori da non fare mai quandi si prepara una torta Mai variare dosi e ingredienti, attenzione alle temperature FARE UNA TORTA IN MODO PERFETTO? È FACILE MA CI SONO DEGLI ERRORI DA EVITAR: CI VUOLE (PRECISIONE) E BISOGNA ATTENERSI A (DOSI E INGREDIENTI) DELLA RICETTA SOSTITUIRE È DIFFICILE A MENO CHE NON SIATE VERI ESPERTI! GLI INGREDIENTI DEVONO ESSERE A (TEMPERATURA AMBIENTE) I PASSAGGI INDICATI NELLA RICETTA NON SONO (CASUALI) O FACOLTATIVI QUINDI VA RISPETTATO ANCHE (L’ORDINE) DEGLI INGREDIENTI LO STAMPO DEVE ESSERE DELLA (GIUSTA MISURA) O LA TORTA NON RIUSCIRÀ E CONTROLLATE LA (DATA DI SCADENZA) DEL LIEVITO FONDAMENTALE RISPETTARE SEMPRE LA GIUSTA (TEMPERATURA) DEL FORNO E (MAI APRIRLO) FINO A COTTURA O LA TORTA SI SGONFIERÀ ZUCCHERO A VELO E IL DOLCE È PRONTO