In una dieta equilibrata non possono mancare le verdure, ma attenzione a non esagerare con gli spinaci: questo tipo di verdure è molto consigliato durante le diete: in 100 grammi, infatti, troviamo solo 23 calorie, inoltre facciamo il pieno di vitamina A, C, E, K e acido folico, senza considerare i benefici per l’intestino, il cuore o la vista. Eppure, la Dottoressa Manuela Pastore, dietista dell’ospedale Humanitas, ci mette in guardia: troppi spinaci possono causare i calcoli renali soprattutto in chi ha già una naturale predisposizione. Contengono ossalati, dei composti che insieme al calcio, formano le tipiche pietruzze che danno dolore a livello renale; inoltre gli spinaci sono controindicati se si hanno problemi di coagulazione del sangue o in presenza di colite. Attenzione anche se siamo allergici al nichel o soffriamo di malattie epatiche: meglio non esagerare! Music: https://www.bensound.com