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CUCINA 19 SETTEMBRE 2019

Home cheeseburger

ISTRUZIONI:

Fai un trito di salvia, timo, rosmarino, e maggiorana.

Condisci la carne macinata con sale pepe e il trito di erbe.

Aggiungi mezzo uovo leggermente sbattuto e due gocce di Tabasco e mescola bene.

Con un colapasta dai forma all'hamburger.

Metti a cuocere su una piastra rovente la carne con due fette di bacon.

Togli il bacon, gira la carne e copri la parte cotta con una fatta di formaggio cheddar.

Componi il panino con fettine di pomodoro , lattuga, bacon e la carne.

INGREDIENTI:

150 grammi di manzo macinato

1 cucchiaio di uovo

2 fette di bacon

1 fetta di cheddar

salvia q.b

timo q.b

rosmarino q.b

maggiorana q.b

tabasco q.b

sala e pepe q.b

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