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CUCINA 19 SETTEMBRE 2019

Home cheeseburger

ISTRUZIONI: Fai un trito di salvia, timo, rosmarino, e maggiorana. Condisci la carne macinata con sale pepe e il trito di erbe. Aggiungi mezzo uovo leggermente sbattuto e due gocce di Tabasco e mescola bene. Con un colapasta dai forma all’hamburger. Metti a cuocere su una piastra rovente la carne con due fette di bacon. Togli il bacon, gira la carne e copri la parte cotta con una fatta di formaggio cheddar. Componi il panino con fettine di pomodoro , lattuga, bacon e la carne. INGREDIENTI: 150 grammi di manzo macinato 1 cucchiaio di uovo 2 fette di bacon 1 fetta di cheddar salvia q.b timo q.b rosmarino q.b maggiorana q.b tabasco q.b sala e pepe q.b

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