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CUCINA 27 GENNAIO 2020

Hummus di fagioli

HUMMUS DI FAGIOLI

ISTRUZIONI:

Versa un po' di olio nel pentolino unisci aglio e un trito di rosmarino.

Aggiungi i fagioli precotti e fai insaporire.

Metti i fagioli in un recipiente e unisci la tahina e il succo di limone.

Aggiusta di sale e pepe e frulla tutto.

INGREDIENTI:

240 grammi di fagioli

1 rametto di rosmarino

1 spicchio di aglio

50 grammi di thaina

50 grammi di olio evo

succo di limone

sale e pepe

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