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CURIOSITÀ 25 FEBBRAIO 2022

Il gelato fa ingrassare? Cosa dovresti sapere se sei a dieta

Il gelato è un’autentica delizia a ogni età, di quelle a cui è difficile rinunciare soprattutto quando le giornate si fanno calde. In fondo, cosa sarà mai cedere a uno sfizio come una coppa di gelato? Come, però, tante prelibatezze e peccati di gola, anche il gelato contribuisce in maniera sostanziosa all’apporto di calorie. Va bene, quindi, ogni tanto in piccole quantità ma, soprattutto se siamo a dieta, non è consigliato.

Come si può immaginare facilmente, il responsabile è lo zucchero, che sta tra l’altro in buona compagnia (si veda alla voce grassi). Per avere un’idea di quante calorie potremmo ingerire, secondo quanto riferisce ‘Eat This, Not That!’, esagerare con il gelato equivale a coprire circa mezza giornata di nutrienti. Non esattamente il massimo per il nostro benessere e, a maggior ragione, per la linea.

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