E’ vero, esistono le eccezioni: lasciateci però dire, con una buona approssimazione, che i bambini non amano le verdure, soprattutto se gli vengono proposte in modo “classico”. I motivi di questo rifiuto spontaneo non sono ancora chiari: sono state tirate in causa le motivazioni più disparate, dalla paura ancestrale che teneva i nostri antenati lontani da erbe potenzialmente pericolose al timore del “nuovo” che per i bambini sarebbe innato e anche in questo caso, conservativo.
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