Il trucco per non piangere mentre tagliate le cipolle

Le cipolle sono tra gli ingredienti fondamentali in cucina, insaporiscono sughi e pietanze varie. Sono buone sia cotte che crude, eppure spesso non godono di un’ottima reputazione. Il loro odore pungente e il sapore persistente le rendono un alimento polarizzante che o ami o odi, e poi c’è il fatto che tagliarle a pezzi ti fa piangere come una fontana. Sfortunatamente, non ci sono molte cose che puoi fare per evitare il temuto alito di cipolla dopo averle mangiate, ma se vuoi evitare di piangere ogni volta che le maneggi allora c’è un semplice trucco da utilizzare.