Fai bollire le patate e tagliale a pezzetti.
Affetta la scamorza e i pomodori a cubetti.
Versa gli ingredienti in un recipiente.
Aggiungi i fagioli di soia.
Condisci con olio, sale e pepe.
E il gioco è fatto!
Per 4 persone:
patate 400g
pomodori 300g
scamorza 100g
fagioli di soia QB
olio EVO QB
sale e pepe
