Forse non tutti sanno quanto i semi di chia possano essere dei validi alleati contro il colesterolo e per attivare l’intestino.
È bene considerare spesso i semi di chia nella dieta quotidiana in quanto contengono i grassi buoni omega 3, noti per le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Sono ricchi di fibre per questo migliorano e regolarizzano l’intestino contrastando la stipsi.
I semi di chia sono davvero un mix magico per la salute grazie alla presenza di vitamina C e A, calcio, fosforo, magnesio e potassio, fondamentali per ossa, muscoli e cuore. Come indicato dagli esperti di Humanitas, favoriscono anche il buon funzionamento del metabolismo.
Sono ottimi da consumare nello yogurt o nel latte vegetale, si possono aggiungere alle verdure, come nelle insalatone, oppure inserirli direttamente nell’impasto per il pane.
Non sono state riscontrate evidenze in merito a una loro interazione con determinati farmaci ma come per ogni nuova variazione alimentare è consigliato consultare un medico.
