La differenza tra limoni e lime? Lanciali in acqua per scoprirlo

La maggior parte della persone li considera intercambiabili, ma limoni e lime hanno caratteristiche differenti. Intanto, i primi sono tipici del clima del Mediterraneo, hanno la buccia gialla e particolarmente spessa, mentre i secondi crescono nei Paesi tropicali, sono più piccoli e hanno la scorza verde e molto sottile. Entrambi piuttosto acidi e vengono spesso usati in diverse preparazioni culinarie sia dolci che salate. Ma sapevate che i limoni galleggiano nell’acqua mentre i lime affondano? Questo è stato infatti il risultato di un esperimento condotto da “Best Food Facts” insieme all’esperta di nutrizione Sarah Downs. Il singolare test è consistito nel mettere entrambi gli agrumi nell’acqua per vedere il loro comportamento. Sia da interi, che sbucciati o affettati hanno sempre risposto allo stesso modo: i limoni restavano in superficie, mentre i lime andavano giù! Il motivo? I lime sono leggermente più densi dei limoni, ecco perché affondano e i limoni no. Music: https://www.bensound.com