La storia dei dolci: la schiacciata all'uva

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RICETTE ALL'ITALIANA MODE

09 LUGLIO 2020

Le origini della schiacciata con l'uva risalgano al periodo etrusco. Un dolce di origine contadina gustosissimo, fatto con pasta da pane e uva nera da vino, che veniva tradizionalmente proposto all'epoca della vendemmia.

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