Le origini della schiacciata con l'uva risalgano al periodo etrusco. Un dolce di origine contadina gustosissimo, fatto con pasta da pane e uva nera da vino, che veniva tradizionalmente proposto all'epoca della vendemmia.
Le origini della schiacciata con l'uva risalgano al periodo etrusco. Un dolce di origine contadina gustosissimo, fatto con pasta da pane e uva nera da vino, che veniva tradizionalmente proposto all'epoca della vendemmia.