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CUCINA 04 LUGLIO 2018

Le proprietà degli alimenti: avocado #sanoebuonissimo

Una fibra invidiabile : mezzo avocado fornisce un terzo del fabbisogno giornaliero di fibra

Grasso ma buono: è composto per il 70% da grassi monoinsaturi e per il 13% da omega 3, i grassi buoni contro il colesterolo

Ottimo nelle insalate: riducendo l’olio nel condimento l’avocado aumenta l’assorbimento delle vitamine presenti nelle verdure

Consigliato in gravidanza: contiene una buona percentuale di folati, essenziali per lo sviluppo neurologico del feto

Puoi utilizzare anche il seme: cotto al forno e poi tritato è fonte di antiossidanti e fitosteroli

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