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CUCINA 26 OTTOBRE 2021

Le proprietà degli alimenti: il cacao amaro #sanoebuonissimo

Anti depressivo: rilascia endocrine che stimolano la secrezione di serotonina, gli ormoni del piacere

Energizzante: contiene magnesio ferro che aumentano le facoltà cognitive e diminuiscono la stanchezza

Anti ossidante: contiene polifenoli che combattono i radicali liberi coinvolti nell’invecchiamento cellulare

Stimola la reattività: contiene caffeina e teobromina, sostanze che stimolano l’attività celebrale

Fai attenzione agli ingredienti: un buon cioccolato deve contenere principalmente pasta di cacao, burro di cacao e pochi zuccheri

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