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CUCINA 02 AGOSTO 2018

Le proprietà degli alimenti: la frutta di autunno #sanoebuonissimo

Melagrana 100 grammi di spremuta di melagrana contengono quattro volte gli antiossidanti di una spremuta di arancia Caco mela Contengono vitamina C e Betacarotene utili contro i malanni di stagione ma hanno molti zuccheri Uva Anche la buccia degli acini d’uva è ricca di antiossidanti ma attenzione alla quantità Mele Contengono pectina, una fibra utile a limitare l’assorbimento degli zuccheri Pere Una pera insieme a 30 grammi di pecorino o parmigiano per una merenda golosa e bene bilanciata

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