Virgilio Video VIDEO Search
HOME arrowDx CUCINA

Le proprietà degli alimenti: la quinoa #sanoebuonissimo

02 AGOSTO 2018 6.244 visualizzazioni

E' uno pseudo cereale, non proviene dalla famiglia delle graminacee bensì dalla famiglia degli spinaci e delle barbabietole.

Contiene saponine che proteggono la pianta ma sono tossiche quindi la quinoa va sciacquata più volte prima della cottura rispetto ad altri cereali la quinoa presenta una quantità maggiore di proteine e di qualità superiore

La quinoa contiene una buona percentuale di grassi polinsaturi che hanno un effetto ipoglicemizzante

Non il solito gluten free La quinoa produce sui celiaci una positiva riduzione dell'indice glicemico e dei trigliceridi

Trend

guardali tutti

Consigli

guardali tutti

Video più condivisi

  • OGGI
  • SETTIMANA
  • MESE
guardali tutti

Alcuni video presenti in questa sezione sono stati presi da internet, quindi valutati di pubblico dominio. Se i soggetti presenti in questi video o gli autori avessero qualcosa in contrario alla pubblicazione, basterà fare richiesta di rimozione inviando una mail a: team_verticali@italiaonline.it. Provvederemo alla cancellazione del video nel minor tempo possibile.

Caricamento contenuti...