Asparagi Ricchi di potassio e antiossidanti contengono asparagina utile per l'eliminazione del sodio in eccesso
Carciofi Ricchi di inulina e cinarina, fibre con funzioni utili alla protezione del fegato
Spinaci Associali al limone per assimilare meglio il ferro che contengono e gli altri nutrienti
Barbabietola rossa Il colore acceso si deve alla betanina, è ricca di antiossidanti e contiene ferro e potassio
Agretti Tenerissimi e dal sapore leggermente amarognolo
