Scalogno Possiede proprietà diuretiche lassative ed antisettiche ma andrebbe mangiato crudo
Cicoria Drenante e diuretica, quella coltivata ha meno vitamine e sali minerali di quella selvatica
Broccoli Contengono folati, antiossidanti e vitamina K coinvolta nel processo di coagulazione del sangue
Verza Contiene vitamine e sali minerali come potassio, ferro e zolfo, coinvolto nella formazione di cellule e tessuti
Porro Contiene allicina, una sostanza antibiotica naturale utile anche contro i dolori di reumatismi e artrite
