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MODE 13 GIUGNO 2020

L'olio extravergne d'oliva, un elisisr di lunga vita

L'olio extravergine di oliva è il cardine della dieta mediterranea. E' ricco di acido oleico e aiuta a mantenere il cuore sano. Gianluca Mech ci propone una sfiziosa ricetta che ne prevede l'uso, il "salmone gratinato con emulsione agli agrumi"

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