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CURIOSITÀ 09 GENNAIO 2021

Mele cotte al forno: cosa accade se le mangi tutti i giorni

La mela cotta è un dolce antico, della tradizione, preferito spesso dagli anziani: è salutare per tutte le fasce di età, grazie alle molte fibre e alle vitamine che contiene. Si può mangiare la mela cotta tutti i giorni, con un occhio alle quantità: l’effetto collaterale più comune riguarda l’intestino, visto che è benefica in caso di stipsi, può portare anche l’effetto contrario, crampi e diarrea.

La mela cotta è indicata in caso di inappetenza e per chi ha bisogno di rimettersi in forma.

Si cucina facilmente, infornando per 30 minuti a 200 gradi mele prive del torsolo, condite con cannella, succo di limone e poca acqua.

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